作为早餐组合中的常客，
牛奶因富含人体营养所需的蛋白质和钙，
备受现代家庭的推崇。
然而在牛奶最为普及的美国，
最近却兴起了一场“反牛奶运动”。
快来一起了解下事件原委吧!
-声势浩荡的美国“反牛奶运动”-
如果你前阵子有去过美国洛杉矶的话，应该有注意到这张巨幅广告牌。从长滩、圣费尔南多谷、洛杉矶市中心、中南部到好莱坞和鹰岩，大约有60张这样的巨幅广告，几乎覆盖了整个洛杉矶。
这是加利福尼亚州的非营利性动物保护协会IDA和美国纯素网红明星ErinJanus于年6月18日合作推出的广告。广告牌上的主人公就是ErinJanus，她曾在YouTube上发布了一条时长5分钟左右的“乳制品很可怕”的视频，向观众揭示了乳制品业的残忍，以及对人类健康的危害。
在欧美，每年的6月都是牛奶月。IDA和Erin在此之际推出广告，目标不可谓不明确，他们就是想通过宣传这条视频，教育和鼓励人们去了解牛奶产业背后的真相，并且号召洛杉矶多万居民放弃乳制品，加入这场声势浩荡的反牛奶运动。
-乳制品业背后残忍的真相-
Erin的这条视频，曾经震惊了数百万观众。她在视频中曝光了几个乳制品业的行业惯例。首先，就是关于乳牛产奶的秘密。Erin强调，乳牛其实与其他哺乳类动物一样，只有在怀孕或者哺乳时才会分泌乳汁，并不是时时都能产奶。
那么市面上源源不断的牛奶到底是怎么来的呢？原来，乳制品业会在母牛满一岁之后，采取反复的人工授精手段，强迫母牛一直产奶，从而满足人类所需。
如何人工授精获取牛奶？
以下内容过于残忍
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首先，工人需要用手，或是电动取精器刺激公牛肛门，直至收集到精液。然后，这些精液会通过一根长管注射到母牛体内，为了让整个授精过程更顺利，工人会将母牛困在“强奸架”上，并用手按摩母牛的肛门，甚至伸拳头进去，让精液成功流入卵巢深处。
成功出奶后，牛的结局也不容乐观。初生的小牛们，会被带离母牛身边，只为了防止它喝“人类才能喝”的牛奶。此外，如果是小公牛，会被立即处死当小牛肉卖掉；如果是小母牛，则会成为另一台产奶机器。
至于乳牛，则会因为持续不断地被迫受孕，从而导致快速老化、虚脱以及乳腺炎等病症的产生。另外，现代乳制品企业还会给乳牛大量使用各种各样的激素，从而提高怀孕率，至于浸泡在激素中的母牛会产生疼痛、发炎、病毒感染，或者是流脓流血，从来不是人类操心的事情。等到乳牛老了，或者体力不支了，就会被拖出去屠宰后当牛肉卖掉。
-喝牛奶不一定代表健康-
不仅如此，Erin还在视频中揭示了大型乳制品公司对美国教育系统的可怕影响以及牛奶消费的健康风险。她说道市面上出售的那些“纯天然牛奶”有可能并不“天然”，有些甚至是各种激素作用下的产物，不仅不会对人体有益，反而会威胁人类健康。
譬如说含有脓液与抗生素的牛奶，不仅不营养，反而会危害人类健康。此外，研究人员还在有些牛奶中发现了青霉素，这可能是治疗乳牛乳腺炎之后的药物残留，这些可能会引起人类对抗生素的抗性，有时还会引起过敏反应。另外，有些乳制品，包括但不限于奶酪、冰淇淋、牛奶、黄油和酸奶等，含有大量的胆固醇和饱和脂肪，经常食用更容易患心脏病。
其实，关于“牛奶喝了健不健康”这个话题，并不能一概而论。诚然，部分非天然的牛奶对人体会产生负面的作用，但不可否认的是，牛奶富含钙和蛋白质，在补充营养和安抚身心等方面对人体是有明显助益的。不过，据绿动君所知，从营养价值来看，牛奶并不是不可替代的，通过压榨残害动物满足我们对营养的需求，这种方式确实值得商榷。
目前，大约还有数百万只奶牛在我们看不到的角落，遭受着残忍的迫害，而这仅仅是由于某些乳制品企业的利益驱动。绿动君清楚，让大家停止摄取乳制品不太现实，但还是希望更多人能从今天的分享中了解到乳制品行业背后的残忍，了解乳制品产业为了获取利益对奶牛实施的暴行，也许有一天，迫于越来越多关爱动物的爱心人士的压力，乳制品产业会做出一些改变。
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