诱发ldquo肺癌的祸根rdquo

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社会上有各种各样的所谓含硒保健品,比如各种含硒的营养素补充剂,还有所谓富硒或富硒大米水果茶叶之类的,真是五花八门。所有这些含硒或富硒的产品,无一例外都是打着防癌抗癌的旗号,也就是说,认为吃这些富含硒的东西可以防癌可以抗癌。癌症,谁不怕呢?听着就让人害怕,如果有一种东西吃了可以防癌抗癌,那肯定会趋之若鹜,事实也确实如此,商家一宣传,买者众,有的人是这样想的,管它呢,吃了至少没坏处吧?可不一定!要小心哦!

硒具有抗氧化的功效,从理论上似乎确实有助于防癌,而有一些研究也确实表明,适量的硒摄入可能有助于降低某些癌症的概率,比如,结直肠癌,肺癌,前列腺癌等,这正是补硒防癌的来源,这些商家似乎找到了科学依据,于是大力宣传,说有科学研究证据补硒可以防癌,你们还不快来买,可以防癌的。

真是如此吗?NO!目前关于补硒防癌的证据非常有限,也远不能轻易下结论说补硒可以防癌。很多研究结论之间本身也是相互矛盾,美国食品药品管理局也就是FDA,综合各个研究结果进行评估后认为,不能得出补硒可以防癌的结论。

补硒还是要慎重!可不要认为反正补了也没害处,因为盲目过量补硒可能中毒,长期补硒,不但没有防癌,反而可能受害。有的地方水土和粮食蔬果中的硒含量高,长期食用这些食物,曾出现过中毒事件,表现为脱发,恶心呕吐,指甲变形,烦躁等。而有的地方土壤和食物中含硒里过低,又可能导致缺硒,需要额外补充。

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