“星标”我们,获取上千篇原创文章推送
这几天,都有人发这篇文章给我,问我的意见。
这篇文章的大概意思是:在美国发起了一场大型的反对牛奶运动。
60个巨幅的户外广告牌遍布了整个城市。
告诉人们喝牛奶无异于“饮下一杯血浆”。
“牛奶是残忍的!”
这些广告牌极其富有感染力。
告诉人们不快乐的牛奶其实并无裨益。
并印着“乳制品很可怕”的口号。
这是一个五分钟的视频,揭露乳制品的生产过程。
这个广告视频告诉了人们真正的牛奶生产并不是人们想象的“天苍苍野茫茫,风吹草低见牛羊”,并不是牛与牛爱情的结晶,牛奶也并不是小牛吃不完人类拿来补充营养。
而是这样产生的:
视频原文:大家好!由于都市人平时都很忙,所以我将会用5分钟告诉你乳制品业是怎样运作的?
像其他哺乳类动物,母牛只有在怀孕或有牛宝宝的时候,才会分泌乳汁生产牛奶。
所以乳制品业会在牛12个月大的时候,人工授精让母牛怀孕,而且是一次又一次的怀孕,这样母牛才能继续怀孕。
而这些操作已经是行业惯例。
首先,工人先收集公牛精液,有时用手,有时则用电动取精器,这个工具其实就是一个仿公牛生殖器的东西,将它放入公牛的身体,直到收集到公牛的精液。
然后收集到的精液会用一根长管注射到母牛体内,母牛通常被困在业者称之为“强奸架”上,有时候(其实是每次)工人会握拳直接伸进母牛的肛门里,让牛放松。
当牛宝宝一出生,它们很快就会被带走,彻底远离母牛。
因为如果小牛留在母牛身边,它们就会喝牛妈妈的奶,这些奶是要留给人类喝的!
牛妈妈和小牛有非常深的情感,牛妈妈有时会因失去自己的孩子连续哭好几天。
但没人会理会它的!!
如果牛宝宝是公的,他的喉咙会被割开,拿去卖掉当小牛肉;
如果是母的,她会被养成一个产奶机器。
乳牛的一生不断的被强迫受孕,才能不停地分泌牛奶,这导致了乳牛快速老化、虚脱或乳腺炎,乳腺炎虽然很痛但在乳牛身上十分常见,也就是牛的乳房发炎或感染。
在牛奶里混进脓或血也是非常常见的,通常有过滤但不完全,因为在加拿大,新西兰,美国和澳洲,法律规定允许牛奶每毫升最多有40万个白细胞。
在美国每毫升允许有75万个,巴西是万!
发炎和细菌感染越严重,白细胞就越多。
等到乳牛身体和精神上都撑不下去时,就会体力不支倒地,这些牛叫做软脚牛,它们会被拖出去屠宰,再卖掉当牛肉。
上述这些在乳制品业很平常,就算有机奶厂也一样。
牛在四五年之间不停产奶后也会不支倒地,不过就算四五年后牛还能站着,它们的产量高峰期也过了,结果还是会被杀掉来做汉堡或牛肉。
本质上,乳品业就是肉品业!
关于钙质和蛋白质呢?各项研究一次又一次地证明食用越多乳制品的人,会有越高的几率发生骨折和骨质疏松症。植物性的钙质和蛋白质又多又优质,所以您真的不用去喝牛奶。
学生在学校了解了牛奶益处,这可不是因为幕后有一帮关心你健康的人,那是因为乳制品业者支付了大笔的钱让你和你的孩子能听到这样的信息。
不管是学校还是电视,广告看板或杂志。
你想想看,犀牛奶是给小犀牛喝的;狗奶是给小狗喝的;猫奶是给小猫喝的,那牛奶呢?是给人类喝的吗?不是,那是给小牛喝的!!
在谈到这段视频时,Erin告诉媒体:“大多数人仍然不知道现代的乳品业充满了残酷,而且总体上是令人可怕的。企业为了盈利,让数以百万计的奶牛所承受痛苦,这是完全错误的。”
“我制作这个视频,想要公众知道真相。我们都看过牛奶广告,描述那些快乐、健康的奶牛和疼爱奶牛的农民,但这并不是这个行业的现实。当动物的身体机能、体液和繁殖系统直接成为供应人们需要的产品时,这就是人类伦理道德的灾难。
“对于一个自称热爱动物的社会来说,乳制品行业的常见做法,就是这么可怕。”在这五分钟的视频里,Janus还揭示了大型乳制品对美国教育系统可怕的经济影响,以及乳制品消费带来的健康风险。
美国动物保护协会主席,玛丽莲·克鲁普里克医学博士曾经说过:“乳制品真的很可怕,是到了停止乳制品行业损害我们的健康、环境和动物福利的时候了。“
以上关于这个视频的内容版权归属为动物保护协会。
后面国内文章转载时还附上了牛奶有可能导致癌症和加剧骨质疏松的研究。
我就没有再摘抄来了。
无论从营养领域,还是医生的建议,牛奶依然是目前较为推荐的食物。
牛奶在我们的生活中已经无法避免。
我只能说牛奶产生的过程确实如视频中所演示:人工授精,夺走孩子,乳腺炎频发的奶牛,不堪负荷的乳房,人类贪婪的压榨,最后的死亡。
牛奶,若是牛自然受孕分娩小牛后的多余产物,我依然很乐意消费。
但是如这个残忍的视频所揭示的这样,确实是“不快乐的产物”,所以我并不迷信牛奶。
但是日常生活中也无法做到刻意避免。
在中国,牛奶或者奶粉被过度的迷恋,进入超市牛奶的区域总是热闹非凡,促销,试喝,摩肩接踵,全因人类对牛奶的迷恋。
而其实,确实如果你想取代牛奶也有很多植物品种。
但是就我个人而言,我也并不能完全做到不喝牛奶。
不摄入任何含牛奶的制品更加做不到。
作为相对有感情的动物之一,牛的遭遇大概是所有动物中最让人唏嘘的。
所以很多妈妈问我买什么品牌的牛奶,我说买那些有良心的企业,快乐的牛生产的牛奶。
我看过一些牧场的资料,我最后选择的,是某个至少宣传上证明自己是小牧场自然养殖的采奶企业。
现在在国外,关于牛奶的生产,已经开始越来越重视人性化的采集。
虽然很少企业奉行,但是毕竟还是有的。
而我们大多数情况下喝到的牛奶,确实并不快乐。
假如说人类生气后的奶都有老人家怕有毒不能吃,那么拿来替代人类母乳的牛奶,比人悲伤百倍,那是夺子之痛,是失去自由的禁锢。
所以,关于这篇文章,我并没有太多新鲜的观点提供给大家参考。
牛奶是否致癌,是否反而增加骨折几率,我看过一些文献,但是级别都不够高,还不足以告诉大家确实如此。
不必喝牛奶可以用均衡的植物蛋白替代是真的。
但牛奶有害我依然无法给出肯定的站队。
我能说的依然是:
孕期就学习母乳喂养知识,做好三早一晚,让孩子尽可能的拥有母乳;
加强学习,不被蛊惑,添加辅食后母乳喂养至2岁及更久;
在离乳之后,奶制品补充可以适当摄入鲜奶,奶酪,酸奶,但是完全无需迷恋。更不需要奶粉这种深加工食品。
即便真的若干年后被证明这样的不快乐牛奶对人体有害,因为量并不大,所以也并不会太惶恐吧。
现在环境恶化,种植人员一样很多唯利是图滥用农药,又有什么真正值得放心的呢?
也许,当我们不迷信牛奶,母牛和小牛们的命运才会更好一些。
但愿有一天,我们喝的,是快乐的牛奶。
男姐主编《母乳喂养成功问》新华书店和当当同步上市,
点击可购买,如需男姐签名版请备注中留言:
近期培训推荐:
母乳指导讲师和考官班招生简章:这次咖位大到我也要搬个小板凳好好听课
首期母婴护理师台湾师资与考官班(月嫂培训师、产后护理讲师)+七期导乐招生简章
近期团购推荐:
稻壳做的辅食专用砧板:不会发霉、无异味,不怕黄曲霉菌,还送辅食碗筷2套
攻克孩子营养均衡4大难题!好吃健康天然,媲美小熊糖,美国原装进口含DHA、VC、膳食纤维,乳酸钙,限量低至19.9元
世界经典法布尔昆虫记全套10册原价元现仅34.6元(三块多一本,还包邮)!
推荐